胡山父親呵呵笑道：好了好了，不逼你了。我準備一下去一趟鄉下，把地里的菜，都收了拉來。山子，這兩天你可要聽桐桐的話，不許再胡鬧了！

        孟桐是個認準了什么事情，說干就干的住。說要擺面食攤位，不到四五天，就根據胡山的情況，在電氣焊鋪子里，焊好了案板架子、炭火簍子，購置鼓風機、案板、碗筷碟子一應用品。又在胡山往日認識的熟人幫助下，在露天市場圈了攤位，辦了證件，便推著胡山，帶著小海，開始擺起了面食攤位。

        起初，坐在輪椅上的胡山，看著自己眼前案板上，小海倒出的一大堆面粉，在眾人好奇的眼光中，硬是愣了半天也沒有動手。就在小海看不下去了，想要自己上手的時候，卻被孟桐拉住了。

        看著小海疑惑的眼神，孟桐大聲說道：放心吧小海，胡山好歹也是個大廚師，不可能連面也不會和的。他行的！

        正在愣神的胡山，轉頭看到孟桐鼓勵的微笑，和胡山父親有些緊張的神情，又低頭看看眼前的面粉，低聲自語道：我行嗎？我??????我行的！

        說著，便坐在輪椅上，探出身子，兩手攤開面粉，將兌好的和面水，一點點倒在案板上，一點點的和起了面。

        不一會兒，額頭見汗的胡山，看著眼前的一大堆和好的面團，又將面團分成一個個小面劑子，涂上油，便又很自然地轉頭，將小海洗好的菜放在桌面上，一個個地切了出來，再拿出在家準備好的輔料，也不等別人幫忙，自己一轉輪椅，來到爐子前面，點火，熱鍋，倒油，熗蔥下菜。

        就這樣，在沒人幫助的情況下，胡山一會兒用鍋鏟炒菜，一會兒干脆拿著炒鍋顛了起來。沒多久，一大鍋香噴噴的下飯菜，就全部準備好了。

        身邊的人起初還在悄聲議論，覺得讓一個殘疾人炒菜做飯，看著殘忍，也不見得能做好。可看到胡山嫻熟的大廚手藝，和剛出鍋的色香味俱佳的炒菜，都一個個大聲議論起來：哎呀，看著還不錯嘛。這人應該是個好廚子吧？哎，我想來一碗扯面。多放點炒菜啊。

        那一個也說道：嗯嗯，確實不錯，看著也干凈利索。師傅的手藝真心不錯啊，我也來一碗。哎，我要是拉條子，多放點菜啊！

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