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        芮雨晨繼續(xù)說(shuō)道:“現(xiàn)在大家可能覺(jué)得宅居外賣還不錯(cuò),每一餐都有補(bǔ)貼,只需要不多的錢(qián)就可以吃到不錯(cuò)的外賣,因此對(duì)它心生好感。”

        “但大家可以好好想想,在很久之前,在快遞和其他類似的平臺(tái)公司開(kāi)展燒錢(qián)大戰(zhàn)的時(shí)候,大家是不是也嘗到了甜頭?但后來(lái)呢?”

        “平臺(tái)公司通過(guò)燒錢(qián),獲得了市場(chǎng)壟斷地位,接下來(lái)就是各種各樣的騷操作:大數(shù)據(jù)殺熟、找借口漲價(jià)、推出價(jià)格更高的新服務(wù)同時(shí)偷偷給原本的服務(wù)縮水……總之,在不知不覺(jué)中,價(jià)格漲回去了。”

        “顧客以為自己薅到了羊毛,但實(shí)際上以后都要老老實(shí)實(shí)地還回去。”

        “宅居外賣目前的商業(yè)模式也是如此:先通過(guò)融資獲得大量的錢(qián),然后再用這些錢(qián)去補(bǔ)貼商家、騎手和顧客,搶占市場(chǎng)地位。隨著市場(chǎng)地位的擴(kuò)張,不斷兼并其他的外賣平臺(tái)、整合資源、吸引更多的投資。”

        “最終,達(dá)成市場(chǎng)壟斷地位,開(kāi)始開(kāi)開(kāi)心心地割韭菜,變成一門(mén)沒(méi)有任何風(fēng)險(xiǎn)、永遠(yuǎn)都不會(huì)虧損的生意。”

        “在不久的將來(lái),以下的場(chǎng)景都是可以預(yù)見(jiàn)的。”

        “對(duì)商家,宅居外賣會(huì)不斷提升抽傭的額度,不斷試探商家利潤(rùn)的底線,最終只保留極少一部分利潤(rùn)給商家,將絕大部分利潤(rùn)都拿走。”

        “如果僅僅是商家利潤(rùn)下降,那還沒(méi)什么,關(guān)鍵是還會(huì)發(fā)生更可怕的事情。”

        “因?yàn)槔麧?rùn)越來(lái)越低,所以那些提供優(yōu)質(zhì)食物的餐廳會(huì)越來(lái)越做不下去。而能在這種高抽成的情況下還活下來(lái)的,只會(huì)是那些利潤(rùn)很高的外賣店面。”

        “利潤(rùn)高有兩種辦法:一種是品牌價(jià)值優(yōu)秀,議價(jià)能力強(qiáng),例如國(guó)外的某些知名快餐品牌,但這種終究是極少數(shù);第二種就是靠壓縮成本,把一些外賣壓到普通人難以想象的低價(jià)。”

        “比如,用廉價(jià)的外賣包制作一些看起來(lái)還不錯(cuò)的蓋飯,雖然標(biāo)了一個(gè)很低的價(jià)格,但依舊有巨大的利潤(rùn)。”

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