“好險(xiǎn)好險(xiǎn),幸虧這篇文章的作者抬我一手!”
齊妍暗自慶幸,趕忙把文章中的要點(diǎn)一一記錄下來(lái)。
按照文章的解讀,裴總實(shí)際上是通過(guò)這個(gè)地?cái)偯朗炒筚愊蛩邢M(fèi)者,同時(shí)也是向冷面姑娘的全體工作人員,傳達(dá)了一種新的經(jīng)營(yíng)理念。
不要像孟暢一樣只說(shuō)不做,要實(shí)事求是、在細(xì)節(jié)上嚴(yán)格把控,實(shí)實(shí)在在地向這些高人請(qǐng)教,提升烤冷面和其他食物的味道、口感;
不要像孟暢一樣葉公好龍,要重視人才,哪怕是小吃攤主,也要尊重、重視,要看到他們的優(yōu)秀之處;
要拋棄那些不切實(shí)際的營(yíng)銷(xiāo)之術(shù),不管是日常經(jīng)營(yíng)還是宣傳推廣,都要實(shí)事求是,對(duì)待消費(fèi)者要足夠誠(chéng)懇,不能妄圖誘導(dǎo)、欺騙消費(fèi)者。
齊妍總結(jié)完畢之后,把整個(gè)事件的全過(guò)程從頭到尾捋順一遍,越看越覺(jué)得嚴(yán)絲合縫,一切都是那么的完美、那么的水到渠成。
“嚴(yán)格來(lái)說(shuō),裴總用的這個(gè)手法可以被稱之為‘破而后立’。”
“他很清楚冷面姑娘目前的處境,口碑崩盤(pán)、名譽(yù)掃地、味道也很差,這是一個(gè)死局。所有消費(fèi)者都是一種‘狼來(lái)了’的心態(tài),對(duì)冷面姑娘已經(jīng)不再信任。”
“這個(gè)時(shí)候,再多的宣傳都是沒(méi)用的。既然如此,就應(yīng)該停下那些沒(méi)用的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。”
“裴總的破局之法,就是借助這次地?cái)偯朗炒筚悾瑢?duì)孟暢的做法全盤(pán)否定,打破所有消費(fèi)者對(duì)于冷面姑娘這個(gè)品牌的固有印象,切實(shí)提升冷面姑娘的口味。只有這樣,這個(gè)品牌才能重獲新生!”
內(nèi)容未完,下一頁(yè)繼續(xù)閱讀