“他也算是頂級廚師,不可能犯下這種低級錯誤。”
胡楊有點驚訝了,他居然會提出這個問題。
菜品相克,這在廚師行業里是極其忌諱的。
尤其是五星級酒店的大廚,是絕對不可能犯下這種錯誤的,這一點,吳天明說的沒錯。
能犯下這樣錯誤的人,是沒可能進入五星級酒店掌勺的。
但是讓胡楊奇怪的是,管理層居然認可是誤會的說法?
胡楊微微點頭:“好,我會注意,找人去調查。”
吳天明隨便吃了幾口菜,對趙玉江又講了一些做菜的知識和經驗,也沒在乎胡楊在這里。
胡楊很無奈,這就是真正的有本事的牛人,人家不在乎你是領導,人家有本事,去哪都一樣高高在上。
不過胡楊很奇怪:“你只教給玉江大鍋菜?”
吳天明隨口說道:“沒人現在愿意學,只有他愿意,我也沒辦法。現在的年輕人,都只想學精品,將來做大廚,踏實肯干的人少了。”
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