“哦?”
卓凡思忖著道,“這清酒淡酸淡甜,雖然度數不低,喝起來卻是綿軟無神,雖有肅殺之意,卻又只是孤寒蕭瑟,少了一絲神韻。不過比起俗世中的酒來,也算得上是佳品了。”
菊池信介見卓凡言之鑿鑿,不由眼睛一亮。這藏酒可是他的寶貝,他自己都舍不得喝,這等好酒若是給不懂酒的人,那是暴殄天物。可卓凡寥寥數語,卻將這酒說得如此透徹,雖然不是什么贊賞的話,卻品出了酒中的神韻。
當今世間的酒,更多的都是在口感和醇香上下功夫,雖然制作工藝是提升了,材料變得多樣了,卻失去了酒水本身的個性。
菊池信介看向卓凡,又笑著問道,,“那什么樣的酒才是卓凡君喜歡的酒?”
“好酒,入口不應該是醇和溫淡,最好是一股肅殺凜冽之感,如利劍出鞘,刃帶寒光,可也不能太過孤寒,只需點酒入喉,也能讓人熱血激昂,心中暢快。”
“這世間哪里有這樣的酒!”
菊池信介撫摸著他的胡須,搖著頭說道。
“好酒難求,知音難覓啊。”
卓凡的記憶拉回到遙遠的過去,曾經他倒是認識一位故人,他就喝過那樣的酒。可他知道,或許他再也喝不到那樣的酒了。有些酒,心境不同,時間不同,情感不同,味道也就不一樣了。
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