羅香沖洛漁伸出一個大拇指,現在擺攤掙錢多啊,她家隔壁不就是一對外地夫妻租的,人家專門擺攤賣鞋子,聽說生意好的時候一天就能掙幾百塊。
“讀書都不進去就不讀了,也不能在家里吃爹娘的,那就出來做點小生意唄。做得好不好先不說,有點事干總比上街打溜好。”
洛漁笑瞇瞇的抬頭看了眼羅香,因為原主的記憶她也知道打溜是什么意思,就跟以前的地痞流氓一樣。邊說她手下邊勻速攪動著羊血,原本流動的羊血在她的攪動之下漸漸凝固,她抽出棍子沖洗干凈放到一旁。然后取出一把細口窄刀,在凝固的羊血上劃出塊狀。爐子上燒著水,這些凝固成塊狀的羊血被她挑出來,直接入鍋小火慢煮。
一系列的動作行云流水很有章法,原本羅香還覺得這小丫頭就是鬧著玩的。這么小的年紀能做什么好吃的,看她用刀用得這么順溜,心里就知道了,確實是個會做飯的。再想想自己閨女,都嫁人了,還做不出一頓飯呢。真是人比人,啥也比不得。
煮羊血的功夫洛漁也沒閑著,拿出一個分開裝了很多香料的布包,跟羅香借了二十個小碗,將里面的香料分開倒進去,足足二十種不同的香料,各種香料的多少也不盡相同。羅香在一旁看著她分,看到一連分出二十種之后咋舌。
“怎么這么多?都是要弄到你做的小吃里的?”
又是羊血又是這么多香料的,他們這可沒有這種小吃。
“是啊,還有幾種香料我沒買到,不然做出來的味道會更好的。”
為了湊齊這些香料她跑遍了市場,后來問了人又去藥店里面配,還好醫院附近藥店多,不然也找不齊這么多。這里面有些香料得加熱烘干再攆成細粉,有些得泡水激發出香味。分門別類的都有不同處理方法,見她有條不紊的做著這些,就跟做一場特別嚴謹的工程一樣,直接把羅香看得直愣愣的。
看著看著她又搖搖頭,搞這么多東西,成本多高啊。現在弄小吃,不都是弄些成本低還好做的。這樣做出來不費勁也能掙到錢。唉,這小姑娘還是天真了點,弄這些吃力不討好的,要沒人吃,那就是賠錢了。
洛漁沒抬頭看,若是抬頭看了,也能知道羅香在想什么。成本低的小吃意味著食材普通,也可能不夠好,或者是偷工減料。好做意味著不花心思,誰都能上手做。她做尚食這么多年,做出來的吃食都是精巧精致旁人難學去的。對待吃食,她一向秉承著用心的態度。她確實借用了水珠的功效,可她也時刻準備著,如果哪一天沒有了玉珠,她也能靠自己的手藝做穩尚食的位置。手藝才是根本,這也是她師父一直告誡她的一句話。
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