“我出去看看吧。”
秦宇起身走出門外,只見三輛悍馬停在了大院中,院中站著十幾個人,領頭的是一位女子帶著一副墨鏡,一身黑色披風,長發飄舞,一雙長筒黑靴襯托出一份野性美。
“這縣城真是小啊。”
秦宇認出了這女子,正是在風水街想買他羅盤的那位,而與劉安山正在爭辯的是一位青年男子,秦宇也聽清楚了他們爭辯的原因。
原來這來客居最出名的一道菜就是:臘肉燉食冷。食冷是本地話的叫法,學名叫做田雞,又有人稱為癩蛤蟆。
客來局的食冷都是從鄉野山林的泉澗中抓到的,這種食冷色澤深黃,肉質細嫩,香味濃郁,口味甚醇,配上自家制作的臘肉,再用柴火去燉,味道令人食之入髓。
不過銅鈸山經過這幾年的旅游開發,食冷的數量逐漸減少,而且食冷又是一些蛇類口中的美味,尤其是銅鈸山出名的五步蛇,山里人都有一種說法:食冷所在之處,必有五步蛇匍伏。
尤此可見要抓捕野生食冷的困難,來客居每個月從農戶手上收到的食冷也不超過五十只,這價格也是昂貴。
劉安山為了招待好縣長,昨天特意和來客居的老板打好招呼,預留了十只食冷,而來客居總共就剩下十二只食冷,這伙人也是沖著食冷來的,本來聽老板說只剩兩只了,也是無奈,可剛看到廚房的廚師從大缸中撈出十只食冷,這下不干了,尤其是聽到對方也就五個人而已,哪里吃的下這么多食冷。那青年男子便找老板討論愿意出雙倍的價錢從對方手里買五只過來。
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