這桌宴席不是普通的宴席,一共有一百零七道菜,每道菜,都是百味樓的廚師,驚喜烹制的!為了準備這桌宴席,有些食材,百味閣,需要提前半年開始準備!
比如那道比較出名的金榜題名,就是由燕窩制成的,而用到的燕窩,必須提前半年,讓人從福建,采集最新鮮的燕窩!新鮮的燕窩還不能直接吃,必須的經過半年以上的時間和幾十道工序,才能勉強得到二兩干燕窩!那二兩干燕窩,最后才是拿到金榜題名的一種食材!
這一百零七道菜,幾乎囊括了,整個南國的所有絕味!”
聽完沈公子的講述,趙小甲那可是大開眼界,沒想到百味閣的才子宴,居然搞的這么豪華,趙小甲問道:“為什么菜品是一百零七道,而不是一百零八道呢?”
白衣公子幫著解釋道:“每年科考過后,陛下會在皇宮瓊林苑,宴請當年新進進士,所以也叫瓊林宴!瓊林宴上,一共一百零八道菜,你覺得一個民間詩會,要搞一百零八道菜,是想砍腦袋嗎?”
趙小甲一驚,原來一個詩會,不是任何人想開就開的,這里面還有這么多門道和忌諱。
搞不好,就掉了腦袋,不知道的人來搞,怕是腦袋怎么掉的,都不知道!
“才子宴還有一個重要的目的,就是預測今年的狀元,每年獲得才子宴的那位才子,十有八九,都會成為當年狀元的熱門人選!
百味樓的才子宴,已經連續(xù)兩年,獲得才子宴的才子,都考上了狀元,所以讀書人,又把這場宴會,稱作預登宴,寓意預先登頂狀元!”
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