想在消費市場做大生意,通常就是兩個手段。
第一,壟斷。
第二,聚合器思維。
消費市場的價值鏈條都由三部分組成:供應商,渠道商和消費者。
所謂的聚合器,就是把供應商和渠道商聚合起來。
比如報紙,同時控制新聞的供應和新聞的渠道;比如電視臺,同時擁有廣電網絡和視聽資源;又比如緣味奶茶。
為什么很多年輕人開奶茶店,斥資幾十萬豪華裝修,結果就是開一家倒閉一家?為什么周不器花幾萬塊錢做的奶茶店,卻能生意火爆?
除了花樣百出的營銷手段之外,更深層的原因就是周不器玩的是聚合器。
別的年輕人,選擇的都是加盟店,加入一個大品牌,然后讓品牌商來提供技術、設備、原材料和商業模式等等。
簡單是簡單了,輕易上手。可這就淪為了最底層的勞動力行業,現金流都被品牌商通過供應鏈給抽走了,自己連房租都賺不出來。
緣味奶茶則不同,周不器不辭勞苦,帶著當初那幾個兵,辛辛苦苦的跑食品研究所,低三下四地跑供應鏈,還要走關系引進設備……所有的環節,都是自主可控。
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