經過昨天的「鍋包水面筋」事件，在趙猛這邊實習的兩個實習生似乎一下子覺醒了。

        大清早到了后廚，不用吩咐，就開始自覺的張羅備菜干活。

        似乎他們終于意識到，在后廚里工作的任何一步操作，以及相關的經驗，對于他們以后的工作來說，都是一大助益，是非常寶貴的經驗積累。

        通過昨天設身處地的去旁觀付宇對于整個突發事件的安排和處理，在讓他們萬分佩服和感慨的同時，也禁不住去設想，如果換成了自己去面對這樣的事情，應該如何去解決。

        幾乎是念頭產生的同時，那種發自內心深處，因為自身能力不足而產生的心虛膽怯，讓他們幡然醒悟。

        他們其實遠不如自己所想的那么有本事。

        以著目前的水平來看，最需要做的就是多學一點烹飪技術！

        只有將自己的能力真正提升起來，才是為以后的工作多爭取一分保障！

        如果說這些過來千里馬實習的經歷，能讓他們深覺受益匪淺，那么肯定就是這一次突發事件的心得體會！

        ......

        中午飯口時間，整個后廚一下子忙碌起來。

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