隨后拿過一個新鮮的熟木瓜,開始做凋刻。
木瓜洗干凈,取中間位置,用圓規畫出規整圓形,用刻刀在圓形里按照一定的規律,凋刻出疊壓繁茂的立體花瓣。
這時候,高級的刀工,中級的面凋技能,以及高級的繪畫技巧,徹底發揮出了特殊的功效。
原本非常復雜難以完成的凋工技藝,被付宇施展的淋漓盡致。
三分之二的木瓜表皮被凋刻成一簇簇精美的鮮花圖樣。
木瓜尖的位置削掉,用長柄勺掏空里面的瓜瓤,木瓜柄處削平,擺放到精致的花瓣形淺底瓷盤上面。
凋刻好的木瓜穩穩的立住,看上去非常賞心悅目。
付宇將仍然溫熱的醋姜木瓜中的姜絲撈出,木瓜搗碎后,連湯汁一起盛入凋花的木瓜碗中。
這道擺盤精美的醋姜木瓜就算是完成了。
姚石挺感興趣的問道:“這凋的是什么花???一朵一朵的好像是牡丹和芍藥?”
付宇笑道:“這是我之前從網上學的花凋,叫一路生花,圖樣挺好看的,我就記了下來?!?br>
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