眼瞧著時(shí)間還來得及，付宇看了眼張振，建議道：“張廚，你要不要試試？我在旁邊看著？”

        張振一聽就樂了：“行啊，那就麻煩付廚了。”

        張振雖然這幾年沒怎么碰過刀，但是以前的底子到底還是有，拿起刀來，無論是切花還是切絲，只要動作放慢，切出來的食材依然說的過去。

        付宇給張振做幫廚，遞個(gè)食材，看個(gè)火候，這道菜做的很順利。

        一步步將食材切成等長等寬的細(xì)絲，在圓碗中放入食材。

        蒸好后，扣出漂亮的形狀。

        看著眼前的吉祥扣三絲，張振如釋重負(fù)。

        還好，成功了！

        老子到底是寶刀未老啊！

        其實(shí)這切絲難嗎？

        只要底子練扎實(shí)了，想撿起來也不難。

        廚藝這東西就是難了不會，會了不難。

        內(nèi)容未完，下一頁繼續(xù)閱讀