付宇隨口問道：“我今天做扣三絲的時候，只是加了個雞蛋，這道菜就成了創新改良版，你有沒有受到點什么啟發？”

        孫慶寧腦子還是挺活泛的，聞言，點點頭：“嗯，雖然只是加了個雞蛋，但是這道菜從擺盤到口味都變得更好了。付廚，你是怎么想到這樣去做的？”

        付宇肯定不能說是從特色家宴菜譜里照搬的，于是厚著臉皮說道：“我就是無意間看到趙廚烙雞蛋餅切絲，就想起這道菜來了。至于口味上，雞蛋還是挺百搭的，尤其是扣三絲用的是肉清湯，那滋味肯定更好。”

        孫慶寧心下很是嘆服。

        要不說這人和人之間有差距呢！

        他看到趙廚攤雞蛋餅，腦子里想的是這要刷層甜辣醬肯定特別好吃。

        而人家付宇卻能通過這道食材，聯想到創新扣三絲。

        孫慶寧由衷道：“付廚，我對你可真的是佩服的五體投地！咱們這些人里，要不怎么就你能轉正呢。”

        “你這腦子就比我們活泛多了！你遇事肯研究，也會想，敢想。你是真的牛逼！”

        “當時你烹飪時，我看你突然開始攤雞蛋，還沒反應過來你要弄什么，等你做完了，我再一看，好么！就是簡簡單單的添加了一道食材，這菜立馬就變得更漂亮、更有食欲了！”

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