后來當創建了千里馬飯店之后，這道和味炒田螺也一直沒有下架，和一眾特色菜擠在一起。

        一盤只賣三十八元，算是整個餐譜上既經濟又實惠的菜肴。

        姚依航掌勺，張家新跟在旁邊幫廚。

        他這邊剛將田螺下鍋，手機突然響了。

        拿起來一看，是他家里打過來的。

        姚依航趕忙接起來，那邊剛說了一句話，姚依航頓時臉色一變，轉頭對張家新說道：“快，你來顛勺，這道菜就差放調料了，你一會兒按樣放，都在面上擺著呢，我去打個電話。”

        張家新一愣，還沒反應過來，姚依航就已經急匆匆奔著后門過去了。

        可以掌勺了？

        張家新眨眨眼，看著面前空蕩蕩的廚臺，原本平淡無波的眼睛里慢慢綻出明亮的光芒！

        居然有機會上灶！

        張家新心里一陣激動，趕忙走上前，開始烹制和味炒田螺。

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