他看了眼自己案板上,那一摞薄如紙的魚生片,真是沒有對比就沒有傷害。
再一次震撼于系統的實操訓練效果。
付宇徹底剎下心,全身心的投入進學習中。
......
等再次通關,刷完全部的教學課堂后,付宇再次回到了自己的房間里。
這一次,他安靜的坐了許久,腦子里反復回憶著之前在課堂上,自己在操作過程中犯的所有錯誤,和無數次下刀后,慢慢摸索出來的經驗。
他將這些全部捋順下來,歸納總結成為自己的實踐心得。
畢竟好的總結,能使人更牢固的掌握好學習過的內容,還能對學習的知識起到畫龍點睛的歸納作用。
付宇對此深以為然。
第二天上午依然是宣傳活動。
不過在付宇等人出門“擺攤”的時候,老板董俊田卻突然召集了店里的幾位管事,包括后廚紅案白案的大廚,一起開了個晨會。
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