這么多外掛傍身，付宇想不嫻熟都難。

        不過，這手法嫻熟，羅讓可以歸結為天賦高，勤奮能吃苦，畢竟這后廚的活，向來是熟能生巧。

        但是......

        引起他關注的卻是另外一件事情！

        這年輕廚師是怎么練出的這么精準的火候掌控技巧呢？

        還有他對于菜刀使用時的靈活度，都讓羅讓分外好奇！

        火候掌握是一件非常難的事情。

        因為需要通過對食材的評估，來進行火候的判斷。

        而菜刀因為本身的重量，除非切絲切片時，廚師會使用。

        像是做一些細節雕花之類的處理，肯定還是花刀更順手也更方面。

        畢竟菜刀的靈活度不夠。

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