今天是趙猛這邊負(fù)責(zé)，明天就是谷云武那邊負(fù)責(zé)。

        反正小菜基本上每桌席面都得送幾碟，屬于易耗品，兩邊用的都挺多。

        到了上午十點(diǎn)半，開始有點(diǎn)餐單送過來了。

        先接到的是輪單，姚石說到做到，直接交給了付宇。

        付宇也沒客氣，八道菜，自己挑出來五道，剩下三道給姚石。

        兩人分工明確，付宇主廚，姚石搭手。

        說是各自忙碌，其實(shí)彼此間還挺有默契。

        付宇自己留的都是烹飪起來比較麻煩的菜，而且品類不同，主要也是想讓姚石幫著掌掌眼，要是有什么不足的地方，好能得到指正。

        雖然付宇現(xiàn)在做菜的手藝已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了，但是在烹飪技巧方面，多少還有些欠缺。

        尤其是趙猛和姚石在后廚工作的年頭長了，各自都有一套獨(dú)門的烹飪技巧和經(jīng)驗(yàn)。

        偶爾會(huì)一針見血的指出他的某項(xiàng)不足，而且意見中肯，還能順便教他兩招自己的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)。

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