點(diǎn)餐員一愣：“肯定不行啊！這都已經(jīng)到飯口時(shí)間了，要是剛接訂單的時(shí)候沒(méi)準(zhǔn)還能推一下，現(xiàn)在顧客都要上門(mén)了，這事肯定行不通。”

        趙猛也知道這事八成沒(méi)戲，作為帶隊(duì)的大廚，他必須果斷。

        事已至此，也只能走一步算一步了。

        趙猛轉(zhuǎn)頭吩咐付宇：“抓緊開(kāi)火吧，顧客已經(jīng)來(lái)了！”

        付宇心里一松，忙點(diǎn)點(diǎn)頭。

        預(yù)訂215包間的顧客一共點(diǎn)了16道菜，都是店里的特色菜，而且以爆炒香辣口味的菜品為主。

        食材早都已經(jīng)收拾妥當(dāng)了，現(xiàn)在可以直接開(kāi)火烹飪。

        趙猛專撿著爆炒一類自己拿手的菜肴往下撕?jiǎn)巫印?br>
        除此之外的一道燴菜還有一道燉菜，做起來(lái)麻煩又費(fèi)事兒，他也留下了。

        只交給付宇剩下的幾道涼拼和溜菜。

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