谷云武那邊又要忙老顧客指名的訂單,又要接全部的輪單,根本應付不過來。
再說了,飯口時間,一共就中午三個小時,晚上三個小時。
一桌大席面,就算兩個人同時搭伙烹飪,最快也得四十分鐘,就是連軸不停的顛勺,也做不完啊!
如果耽誤了上菜的時間,顧客有了意見,以至于影響了用餐的心情,這樣的責任誰擔的起!
想到這里,趙猛頓時有些焦急。
后廚剛開始接單整頓,要是真在他這頭鬧出點什么動靜來,那不等于在老板面前上眼藥呢么!
可是眼下這訂單已經接了,唯一能做的,也只有將可以提前備好的食材都處理好。
所以,趙猛決定今天晚上在后廚加班了。
他一個電話打給付宇,是擔心付宇跟平時一樣,有了閑暇時間就急著過去打掃房子。
特意先打聲招呼,把人叫回來干活。
付宇以為后廚接單忙不過來了,急匆匆趕回來。
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