姚依航過去庫房見到谷云武,果然瞧著他臉色不太對。
一打照面,忙搶著說道:“別生氣別生氣,老大,這是怎么了......”
“怎么了?”谷云武冷冷打斷姚依航,將開會時發生的事情說了一遍。
姚依航:“......消消氣,都是我的錯!沒仔細盯著他們那邊,是我大意了!我是真沒想到就連孫慶寧都能獨立掌勺了,這事怪我!”
“......”谷云武心中憋了一口氣出不來,閉了閉眼,勉強道:“算了,我也不是想要怪你,事情已經這樣了,沒什么好再計較的。只是有一點,咱們還得再合計一下。”
“趙廚那邊現在有三個人能上灶掌勺,這對咱們來說可不是什么好事兒!現在后廚都是走輪單,他們那邊速度快了,接單的數量自然也就多了,這樣下去肯定不行!”
“店里的特色菜就那么多,我和趙廚的烹飪方法又不太一樣,顧客要是吃慣了他的手藝,將來都跑他那邊訂餐去了,長久下去,咱們這邊的顧客該流失了!”
“而且像咱們這種老字號的飯店,上門用餐最多的還是那些懷舊的老顧客,新顧客大多是過來嘗個新鮮。顧客都被他那邊給截流了,對于我們這邊今后接訂單很不利啊!”
谷云武說的是事實。
如果是以前,他和趙猛搭檔接單,到店的顧客無論是奔著誰來的,反正最后都是兩個人分攤合作。
無所謂誰的顧客多,誰的顧客少。
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