顧客以前來店里用過餐，這次只試吃其中的四道。

        其他三道菜，都是店里的特色主打，平時后廚經(jīng)常做，沒什么特別的。

        只唯獨這道豉油皇灼海蝦仁，因為涉及到面氣球擺盤，又是第一次對外推出。

        說實話，張振心里有點沒底。

        萬一顧客不認(rèn)可怎么辦？

        四道菜全部盛盤，由傳菜員端去給顧客品嘗。

        付宇：“張廚，我有點緊張。”

        張振嘴上應(yīng)道：“沒事，這道菜肯定沒問題，面氣球擺盤多有特色啊，顧客肯定會滿意的。”

        心里想著：你緊張，我比你還緊張，這菜可是我做的......

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