趙猛接過來,看了眼菜色,一水的爆炒。
得嘞!
又是老顧客登門。
四十分鐘后,剛把這桌席面答對完,點餐單又送過來了:“趙廚!顧客要求做老式大豐收燴菜,不要改良版的!”
趙猛接過點餐單,上面標著他的名字,還是老顧客。
一桌八道菜,分給付宇三道。
兩人趕忙烹飪。
后廚就是這樣,點餐單一送過來,就得抓緊上菜。
顧客一個不滿意,就可能導致客源流失,哪里敢怠慢。
到了晚上十點的時候,點餐員過來遞明天的訂單。
趙猛拿到手,愣了一下,竟然有六份!
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