車厘子里塞肉餡,確實很難,不光要保證塞制的肉餡數量要足夠,還要保證車厘子柔嫩的果皮不會受到半點損傷。
剛開始操作時,確實很難把握這個力度。
塞肉餡時,指腹肯定要配合著擠壓車厘子,好讓肉餡可以順利填塞進去。
但是這個手勁兒,并不是心里想怎么樣,手上就能控制住。
稍不留神,柔嫩的車厘子就會被擠破。
尤其還要保持原本的果形,這樣一來,操作起來不免就更難了。
付宇有技能傍身,這些操作起來并不是什么難事,而且,他越做越順手,越做速度越快。
劉雨儂瞠目結舌的看著付宇越來越熟練的做著釀車厘子。
徹底沉默了。
然后她伸手拿起一顆車厘子,也開始做填制。
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