搖搖頭,劉章鵬開始仔細著進行烹飪。
不得不說,劉章鵬到底是有著二十多年豐富烹飪經驗的老廚師,對于店里的私房菜,在烹飪手法上還是非常嫻熟的,很快就迅速完成了三菜一湯的烹飪,由傳菜員依次送去了前廳包廂。
雖然完成了自己份內的工作。
但是!
劉章鵬懸著的一顆心非但沒有落地,反而更加忐忑了。
因為這是做菜給康貴杰品嘗?。?br>
跟參加廚師大賽,上菜給評委品鑒基本上沒什么差別。
劉章鵬有點慌,仔細回想著剛才的一翻操作,有沒有出現差錯的地方。
食材,用量,調料配比,火候掌控,擺盤造型。
平時忙起來,他有時候也會稍微湖弄一下。
不過所謂的湖弄,在外人看來,也是非常不錯的,至少口感上根本察覺不出來。
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