這道菜在北安當地還是非常有特色的，之前做旅游攻略時，就有人曾提到了這種海鮮，只是做法不一樣。

        沒上菜的時候，他心里多少也有點打鼓，生怕踩雷，但是眼下，只看到擺盤造型，就覺心里一松。

        這魚看上去確實是非常美味。

        原本還沒覺得，此時于涵看著眼前的菜肴，還真有點餓了。

        他伸快子挑了一塊魚腹的嫩肉送入口中，細細品嘗。

        明明看上去很簡單的一道菜，味道卻極其鮮美。

        能品的出來，烹飪時，用的應該是烈酒，酒做的很老，有烈性。

        酒味滲入魚肉，那魚肉呈金紅色，其色澤即有一種沉醉之美，再有酒香飄來。

        魚肉在口中，細膩滑爽，余香久久，且魚肉本質的味道，是要在細細咀嚼后，開始升華。

        連帶著嘗那酒糟濃湯和浸了湯的香蔥味，于涵突然覺得有一些醺醉。

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