隨后放入蟹肉。
而原本非常簡單的一步操作,付宇卻全然沒有按照谷云武的交代去做。
正常投入蟹肉時,只需要直接將蟹肉隨意撒入即可,反正一會兒開火煨制時,蟹肉也會被燉煮的紛飛碎亂。
但是,付宇卻沒有那么去做。
他巧妙的將拆卸好的蟹肉,盡可能的按照螃蟹原本的樣子,進行拼搭。
就像為咖啡做的拉花一樣,他在小米上面,也做了一個螃蟹圖桉的拉花。
因為蟹肉拆分的非常完整,平鋪在粥面上時,一眼看去,倒也覺得非常精巧。
付宇小心著開火,他將火候精準的把控在米粥將沸不沸的狀態。
既保證所有食材能燉制熟透,又能保證沸騰的水花,不會將蟹肉沖散。
這步操作,如果換了一般的人,想要完成是非常難的。
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