但非要精準到有個定向的比例,又不太現實。
所以說烹飪是件熟能生巧的活計,師傅領進門,修行還得看自己平時的用功程度。
想要廚藝好,光有天賦也不行。
只有多做,勤練,才能慢慢掌握烹飪的要領。
豐富的經驗,才是烹飪出美味菜肴的關鍵。
劉雨農以前沒帶過徒弟,所以在教付宇做菜時,完全是自己怎么做,怎么教。
沿用的都是當年她爸和她爺爺指導她時的那一套路子。
說的詳細,教的認真。
根本不是汪玉龍和劉章鵬這些在后廚跟著老師傅,從打雜開始,一點點摸索著學習,自己悟,自己鉆研的苦哈哈求學模式。
這都趕上手把手,一對一的烹飪教學指導了。
也難怪付宇學起來得心應手,一道菜,跟著熘一遍,基本上就能獨立掌勺了。
內容未完,下一頁繼續閱讀