“這道菜烹飪起來倒是沒什么難度,主要在食材新鮮,調料適量,但最關鍵的一點,用的是店里秘制的醬料勾兌湯汁。”
“這醬料之前都是由姚廚調制好后,后廚人員直接使用,現在菜都下架了,醬料肯定也沒有。這事還得聯系姚廚才行。”
趙猛當機立斷:“你們先準備食材吧,我這邊聯系一下姚廚,看看他能不能趕回去。”
姚石最近一段時間,實在分身乏術,主要也是臨近新年,各種應酬接踵而至,音樂餐廳那邊的訂餐單也急劇增多。
不少人搶不上預訂,就只能托關系想辦法。
一時間找上門的人太多,各種關系都得答對,哪個也得罪不起。
如果不是情況緊急,趙猛也不會找姚石。
現在這位點餐的顧客是董俊田發的話,如果因為姚石不能到店,沒用上餐,弄不好董俊田就會借由子發作一番。
趙猛想到這里,趕忙仔細的將海鮮燜鍋的烹飪方法告訴了付宇。
等付宇這邊記下了,他才掛斷電話開始聯系姚石。
內容未完,下一頁繼續閱讀