“龐老板,你們也嘗嘗看,味道怎么樣?!?br>
龐波文也沒客氣,伸手拿過一個面果大棗。
他沒急著吃,而是湊近了細細端詳,嘴上忍不住感慨:“比真的還真,比較一下......我真是覺得這比真的大棗還像真的,瞧瞧這棗皮,還是亮的,真的大棗也亮,這個也是......這么一比對,怎么好像真的大棗反而更像是假的了?”
薛玉立很有眼色的拿了真的大棗遞過來。
龐波文一邊對比,一邊連勝贊嘆:“哎喲,我的天哪!你看這一比,簡直一模一樣!哪能看出來,其實這是手工揉的,做的滋潤程度......絕了!”
“太厲害了,這心思太巧妙了!”
龐波文小心著撕開面果,里面露出滿滿的棗泥餡。
放入口中,綿軟甜香,面皮松軟,里面的餡料能吃出明顯的大棗顆粒感,層次明顯,口感非常豐富。
龐波文一邊吃,一邊嘀咕。
在千里馬,付宇是紅案區脫穎而出的后廚新星,還不到一年的時間,就順利轉正,而且現在獨立接單掌勺,聽說還主要負責烤制區。
在自家店里,付宇對于各種甜品烘焙得心應手,一舉一動完全就是一位就職十幾年的老手,而且連網上流行,市面上還沒有正式推出的面果大棗,都能根據簡單的介紹,自己摸索著做出來。
內容未完,下一頁繼續閱讀