“豆腐太嫩了，就容易破碎，尤其是這道釀豆腐，想要做的美觀，操作時(shí)就要特別仔細(xì)。”

        說(shuō)著話(huà)，鍋里的湯汁已經(jīng)收好了。

        付宇這邊出鍋擺盤(pán)。

        汪玉龍隨口說(shuō)道：“咱們店做的釀豆腐那可是一絕，咸鮮味，湯汁醇厚，鮮嫩滑潤(rùn)，口味鮮美。”

        “你可能不知道，在總店那邊，不少老顧客都會(huì)特意打聽(tīng)著，得知咱們店哪一天會(huì)上這道菜，那都得提前打電話(huà)預(yù)訂，后廚這邊也會(huì)多備些食材。”

        這釀豆腐擺盤(pán)后，看著確實(shí)特別有食欲，聞著味也香。

        不用嘗，光是通過(guò)烹飪，他就能知道這道菜的滋味怎么樣。

        被汪玉龍這么一說(shuō)，付宇聽(tīng)的都有點(diǎn)餓了。

        兩盤(pán)釀豆腐順利完成，很快有傳菜員過(guò)來(lái)端去了前廳上菜。

        付宇沒(méi)停下休息，而是馬上又開(kāi)始繼續(xù)烹飪這道菜。

        有了之前操作的經(jīng)驗(yàn)，這一次，付宇烹飪起來(lái)越發(fā)得心應(yīng)手了。

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