顧客要加菜......

        在這個時候，這可不是什么好消息??！

        簡直是忙中添亂。

        新加的三份點餐單，需要馬上開始進行烹飪。

        要保證以最快的時間，將菜肴送到餐桌上，才可以爭取到時間，繼續烹飪其他點餐單上面的菜肴。

        后廚上菜，就是要巧妙的抓住每一桌點餐單上菜肴烹飪的時間差，確保顧客一盤新菜品嘗到一半的時候，馬上會有第二盤烹飪好的菜肴上桌。

        要讓顧客用餐時的感覺順暢而舒心，后廚這邊就要抓緊一切時間，縮短烹飪時間。

        一個掌勺廚師，同時監管兩到三個爐灶烹飪，是常有的事情。

        而劉章鵬現在手頭還掐著幾張點餐單沒有完成，另有一份尚未來得及烹飪的六份釀豆腐席面。

        現在又來了三張點餐單，需要馬上烹飪上菜。

        都說人要倒霉起來，喝口涼水都會塞牙。

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