真是個(gè)不錯(cuò)的小伙子。
越相處,劉雨儂對付宇的印象就越好。
劉雨儂滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,不過現(xiàn)在不是考慮這些事情的時(shí)候,她最關(guān)心的是另外一件事兒:“說起來,我想到一件事情,之前好像聽你提過,平時(shí)有錄制自己的烹飪視頻,進(jìn)行復(fù)盤的習(xí)慣,是吧?”
付宇:“?”
有倒是有,可問題是,自己曾經(jīng)跟外人提過這件事情嗎?
怎么一點(diǎn)印象也沒有?
劉雨儂也不等付宇回答,而是自顧自的說道:“其實(shí)這種通過復(fù)盤自己烹飪操作,找毛病提高的效果并不太好。最好的方法是通過借鑒別人的烹飪視頻,最好是名廚的烹飪掌勺,努力學(xué)習(xí)復(fù)刻對方的烹飪手法和細(xì)節(jié)操作,自己再找機(jī)會(huì)進(jìn)行實(shí)操練習(xí)。”
“這樣才能更好的提升自己的廚藝,畢竟反復(fù)推敲自己的烹飪視頻,很容易忽視一些慣常操作的細(xì)節(jié)錯(cuò)誤,從而造成操作的錯(cuò)誤記憶。”
“想要提高廚藝是好事,但是也不能太急于求成,而且除了有上進(jìn)心之外,還要學(xué)會(huì)掌握正確的學(xué)習(xí)方法,知道嗎?”
劉雨儂最關(guān)心的還是自家寶貝妹妹。
好家伙!
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