而傳菜員和外賣這一塊兒也由專門的人負(fù)責(zé)。
如果是前臺的人員負(fù)責(zé)外賣這一塊兒,既要應(yīng)對顧客的點(diǎn)單,又要忙著結(jié)賬,根本分身乏術(shù)。
他讓外賣這一塊兒脫離出來,由專門的人員負(fù)責(zé),對于顧客的要求和服務(wù)自然也會更仔細(xì)負(fù)責(zé)一些。
現(xiàn)在人們對于外賣的需求量明顯增大,將這一塊兒做起來,是董俊田一直想要做的。
時(shí)代在進(jìn)步,堂食和外賣必須齊頭并進(jìn)!
這一次大刀闊斧的舉措,可以說是千里馬飯店的一次重大的經(jīng)營模式上的改革!
而這一次人事調(diào)動最大的變動者,就是姜沫和劉雨晴,兩人搖身一變,成了負(fù)責(zé)店里外賣這一塊兒的中堅(jiān)力量。
不過,對于領(lǐng)導(dǎo)的遠(yuǎn)見決策,底下的人根本不理解,也想不透。
所以對于自己工作的改變,最關(guān)心的一件事情,就是換崗之后的薪酬待遇。
高文晶自己也是打工人,對于底下人的心理非常了解。
于是散會后,特意把調(diào)職的幾個人單獨(dú)留下。
先說清楚提為服務(wù)員和點(diǎn)餐員的工資待遇,會按照調(diào)崗后的工作進(jìn)行調(diào)整。
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