這樣一來，既不會影響店里的正常工作秩序。

        新來的人員通過幾天的工作下來，對于店里的環境和情況也多少有了一些了解。

        再接受培訓時，也能適應的更快一些。

        新一輪的員工培訓定在了周一上午。

        無論是服務員，傳菜員，還是點餐員，想要干好本職工作，最重要的一點，就是必須清楚了解店里的所有菜肴。

        從食材用料，擺盤造型，口味選擇，到價格收費標準，所有的這些，都要做到耳熟能詳。

        尤其是傳菜員，更是需要達到只要顧客提問，就能秒作回答的程度。

        而對于店里菜肴最為了解的肯定還是后廚的掌勺師傅們。

        趙勐和谷云武這樣的大手，肯定沒時間幫著給前廳的服務人員做培訓。

        于是付宇和姚依航就承擔起了這兩天培訓時，負責給新來人員介紹店里菜品的任務。

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