【弱火小火】：指火苗不會碰到鍋底的程度。

        【中火】：指火苗尖端會碰到鍋底的程度。

        【薄切切薄片】：大約2mm，但是不用特地拿尺子去量，感覺差不多就好了。

        【不時攪拌】：不用一直攪，動作慢而溫柔就足夠了。

        【煮到軟】：竹簽可以輕松插入的程度。

        【稍微煮開】：煮到沸騰以后，再等一下就可以了，如果堅持完美的話可以在煮滾開以后算30秒。

        【適量】：就是想加多少隨你自由，記得要邊加邊品嘗味道是否符合自己的喜好。

        ......

        這也太全面，太詳細，太方便了吧？

        有這樣的一本食譜詞匯辭典在手，以后什么樣的復雜詞匯都難不倒他了。

        付宇對于這份獎勵非常滿意。

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