而隨同一起上桌的,還有兩碗蘸料。
中年男人一見之下,隨手拿過碟子,挨樣盛出來一點,用快子沾了細細咂摸著滋味,不由眼前一亮。
“哎!別說,這醬料整的倒是挺地道啊!”
“尤其是這個原味蘸碟,這廚師的刀工不錯,瞧瞧這剁的,一看就不是榨汁機湖弄出來的。”
同伴中的其中一人,頗感興趣道:“是嗎?那我得嘗嘗,這鮮烤的到底有什么不樣。”
說話的時候,中年男人已經拆下來一塊羊蝎子,自行品嘗上了。
羊蝎子外表金黃油亮,火候恰到好處。
外部一層羊肉焦黃發脆,骨縫間的羊肉則綿軟鮮嫩,羊肉入口,緩緩咀嚼,特有的香味濃郁撲鼻,頗為適口。
哪怕什么調料都沒放,吃著也非常不錯。
啃了兩口羊蝎子,中年男人將骨頭轉了個方向,拿著勺子往肉多的位置淋上些醬料。
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