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        羊雜拿到手里,明明奇形怪狀一團(tuán),也沒瞧見他怎么擺弄,結(jié)果去掉邊角后,剩下的羊雜竟然能切出這般整齊的效果。

        簡直是絕了!

        付宇將切好的羊肉和羊雜投入湯中,一起在鍋里煮。

        羊肉和羊雜都極易熟。

        放入滾開水里一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。

        這還沒完。

        付宇又照著食譜上面的配方,做了一碗蘸碟。

        只簡單放了辣椒油、花椒面、鹽,味精。

        蘸碟用的是多格碟,每一樣調(diào)料都備足了,但是分開盛放。

        顧客食用時,可以根據(jù)喜好自己進(jìn)行調(diào)制。

        羅讓看著付宇熬完湯,做蘸碟,皺眉思考起來!

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