一組下來就是一千多道菜。
姚石的意思是讓付宇過去掌勺,先獨立做一桌席面,張振和另外兩位大廚給他打下手,順便學習烹飪方法。
等到其他人也能獨立掌勺了,就可以將工作派分下去。
音樂餐廳后廚的人手還算充裕,七十桌的席面,一趟流水線的工作走下來,也就差不多了。
了解清楚明天的具體工作安排,付宇也是松了口氣。
不管明天會忙成什么樣,至少今天晚上他可以安心休息。
有時間可以提前做好一切準備工作,這讓付宇如釋重負。
他就知道,系統從來不做無用功。
既然能發給他全魚宴的教學實踐課堂鑰匙,那么就肯定會給他施展廚藝的機會。
從趙猛的房間出來,付宇回到自己的宿舍。
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