原本堪稱享受的美食品鑒,一旦牽扯到評(píng)比,就會(huì)變成一件負(fù)累。
嘗過七家飯店的燒烤菜肴。
不得不說,千里馬真的不愧是百年老店。
哪怕是新推出的燒烤菜肴,都讓人贊不絕口,這就非常厲害了!
尤其是最后一種改良版的經(jīng)典醬料,能將醬料在調(diào)味的作用下發(fā)揮到這種地步,真的很少見。
烤制是烹飪的一種常規(guī)手法,大家在學(xué)習(xí)的過程中,往往都是按部就班的進(jìn)行烤制練習(xí),掌握調(diào)料的配比和火候的掌控,但是從來(lái)不會(huì)有人刻意去鉆研醬料的改良及調(diào)配方法,并且對(duì)于某一種醬料的使用方法了解的如此深刻,使用的如此靈活。
這是一種自身能力的體現(xiàn)!
想到這里,卜鳴還差一點(diǎn),馮蕭蕭和華哥真的是有些感慨!
華哥吸溜著吃掉最后一只碳烤生蠔,意猶未盡的砸吧一下嘴,即便是在直播間外的粉絲們,都清晰可聞。
馮蕭蕭不由轉(zhuǎn)頭看過去,就見華哥一臉滿足表情,明顯是吃的非常合心意。
卜鳴拿過濕巾,一邊擦拭手指,一邊看向?qū)γ鎯晌恢鞑?“蕭蕭,華哥,這次的測(cè)評(píng),你們心里已經(jīng)有結(jié)果了嗎?’
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