千里馬增設了燒烤區以后,董俊田就開始絞盡腦汁的琢磨著怎么將這項新增的項目給做起來。
后廚這邊添置的都是些簡易的燒烤設備,不像隔壁正在裝修的新店面,后廚里的各種設備,那可是花了大價錢購置回來的。
說什么也不能讓那么昂貴的廚具將來擺著落灰。
店面內部裝修的速度還是非常快的,董俊田之前一直雄心勃勃的想要開分店,結果沒能實行。
現在總算是順利擴張店面了,他是下定決心要將店里的整體經營再拔高一個臺階。
所以對于店里的運營,也難得越發的上心了。
千里馬雖然不是什么豪華大飯店,規模也不算大,但是麻雀雖小,也是五臟俱全。
現在無論是紅案區還是白案區,都管理的有模有樣,店里的招聘啟示已經宣發出去了。
過幾天后廚會來四個小工,付宇和姚依航這都是后備的大廚人選,后廚這邊再繼續慢慢培養,人員不愁。
前廳這邊也開始陸續有新人前來應聘了。
只要人手夠,食材充裕,再把服務態度和菜肴的品質提升上來。
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