所以像千里馬這樣以保質保量為原則的飯店,幾乎隔上幾天,價位就會有所調整。
劉雨晴對這些還是比較了解的,所以非常認可千里馬的經營理念。
畢竟海鮮不像其他食材,是否新鮮,不但在口感上差距很大,而且對用餐者的身體健康也會有所影響。
男顧客聽劉雨晴說完,明顯有些猶豫:“這海鮮真像你說的那么好?”
劉雨晴點頭:“嗯,都說是一分價錢一分貨,舉個例子,比如市場上買菜,同樣的一份蔬菜,不同的攤位就能賣出不同的價錢。便宜的基本上都是前一天賣剩下的,要價貴的都是早上從園子里新摘的,雖然都是一樣能吃,但是新鮮度和口感上的差別是很大的。而且像海鮮,個頭大小,品質好壞,進貨的時差,也是有差距的。既然想要品嘗最美味的海鮮,在挑選食材上肯定是以飼養環境最好,品質最新鮮的為主。”
劉雨晴說完之后,對著男顧客微微一笑:“當然了,我就是個點餐員,跟你說這些,也只是希望你能多少有些了解。具體怎么點餐,還得由你決定。”
男顧客明顯還是有點舍不得錢。
“這海鮮粥就128,那魷魚和秋刀魚還不得兩百多啊?一頓飯下來,四百塊錢,都趕上我兩天的工錢了,真是......”
念叨完,男顧客忍不住問道:“你們現在有沒有什么活動啊?能不能打個折什么的......”
劉雨晴非常有耐心的說道:“目前沒有,不過之前有的時候,頂多送份小的紀念品,至于打折,都得是大席面包桌的才行。”
男顧客一聽,忍不住嘆了口氣:“其實我也知道,你們這兒做的海鮮好吃,地道。在外面隨便找個小飯店,兩個人想要好好吃一頓,也得一二百塊,而且吃的肯定也沒有這兒的好。”
劉雨晴保持微笑,沒有隨意評價。
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