付宇將爐灶的火給關(guān)了。
想要加菜,就得先確定做什么。
水果做菜?
付宇選擇翻看特色家宴菜譜。
適合孕婦產(chǎn)前吃的菜肴選擇有很多,但是帶上附加條件的幾樣食材后,可以選擇的范圍頓時(shí)縮減了大半。
付宇考慮再三,覺得訂餐的顧客既然是待產(chǎn)的孕婦,之前又孕吐嚴(yán)重,進(jìn)食困難。
菜肴烹飪方面,就需要著重注意口味和擺盤造型。
既要讓顧客一眼看到這道菜,就覺得賞心悅目,又要讓她品嘗之后,覺得格外開胃,而且還要符合訂餐的要求,加入那幾樣水果。
時(shí)間緊湊,付宇最后只粗略的選擇了幾道自己覺得還可以的點(diǎn)心,記錄下了具體的烹飪方法。
用水果做菜,除了點(diǎn)心和甜品,可供選擇的菜品實(shí)在太少了。
而顧客還要求必須是海鮮餐。
內(nèi)容未完,下一頁繼續(xù)閱讀