不能有辣椒、生鮮、螃蟹和田螺。
經(jīng)典老味道食譜里還真有,而且洋洋灑灑好幾十頁。
幾乎囊括了所有漁民家庭日常烹飪的全部菜肴。
只有想不到的,就沒有食譜上面沒有的。
付宇大致翻看了兩頁,選著烹飪方法簡單,店里食材充裕,而且擺盤看起來比較有特色的幾道菜肴,果斷迅速的湊齊了四菜一湯一主食。
要不是時間實在來不及,其實付宇還想再往后仔細(xì)翻一翻,還有沒有其他更精致更有特色的菜肴。
付宇迅速擬定好四菜一湯的具體備菜,將單子交給張金玉,讓他去張羅。
張金玉拿著單子看了眼上面的內(nèi)容。
干燒立蝦、鮮湯魚、三絲敲魚、紅燒水潺、魚丸湯、魚餅。
好家伙!
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