畢竟這學(xué)廚拜師跟其他行業(yè)還不一樣。

        大凡以手藝討生活的行當(dāng)，都是以師傅帶徒弟的方式來傳承技藝，使得一門手藝一代一代往下延續(xù)。

        沒有師父就等于“無源之水，無本之木“，嚴(yán)格的說沒有師承、沒有師父就不算入門。

        廚師行里至今認(rèn)為沒拜過師，就“不是門里出身“，通俗地講“不正規(guī)“。

        所以無論是拜師還是收徒都是一件大事兒。

        師傅看眼緣天賦挑徒弟。

        徒弟看名氣廚藝選師傅。

        這要是定下來了，不說是一輩子的事情也差不多。

        付宇骨子里對拜師這件事情非常看重。

        所以本能的有些排斥廚師比賽弄的這項(xiàng)拜師活動。

        內(nèi)容未完，下一頁繼續(xù)閱讀