晚上臨要交班的時(shí)候,董俊田過來后廚,給所有人開了個(gè)會(huì)。
董俊田環(huán)視一圈后廚眾人,態(tài)度認(rèn)真,語氣嚴(yán)肅的說道:“通過這件事情,讓我們發(fā)現(xiàn)了平時(shí)在管理方面出現(xiàn)的漏洞。比如工作態(tài)度懶散,隨意曠崗;比如為親朋好友走后門,提前占位置,甚至試圖通過關(guān)系插隊(duì)上菜?!?br>
“這些都是我們需要注意,并加以杜絕改正的地方?!?br>
“身為服務(wù)行業(yè),我們首先要做到的,就是為顧客去著想,去考慮......”
董俊田洋洋灑灑說了半天,核心宗旨就是揚(yáng)長避短,有則改之無則加勉。
開完會(huì),董俊田又特意叮囑姚石務(wù)必要通過這件事情,給后廚眾人敲響警鐘,以此為戒。
于是等董俊田走后,姚石又繼續(xù)給后廚眾人開了個(gè)小會(huì)。
簡單重復(fù)了一下董俊田剛才強(qiáng)調(diào)的事情。
大家很配合的認(rèn)真聽著,都知道姚石開會(huì)向來是有事說事,沒事散會(huì),從來不墨跡。
而姚依航原本有些惴惴的心,此時(shí)也放了下來。
他就說么,自己行事還是很隱蔽的,不可能被人發(fā)現(xiàn)。
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