付宇忍不住有些同情的看向張振。
原來張廚能有今天,全靠著勤奮努力??!
唉,要不都說,這人要是沒有天賦,是真沒法子。
幸好勤能補拙。
阿瑪尊肉這邊,鍋里的食材也煮的差不多了。
付宇翻看了一下,確定熟爛程度可以,這才調(diào)入鹽,將肉料全部撈出晾涼。
等可以上手時,直接切成象耳塊,再整齊入碗。
張振站在旁邊看著付宇握著菜刀,輕車熟路的切塊。
那握刀的手法,下刀的角度,以及落韌的速度,簡直堪稱完美。
當廚子的,可能都有這個職業(yè)病。
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