付宇暗搓搓想著，溜溜達(dá)達(dá)過去后廚做早飯。

        “阿嚏！”

        趙猛揉了揉鼻子，難掩驚訝道：“績效考核......以后我跟老谷，自己想辦法接單。”

        這是玩什么呢？

        姚石昨晚沒睡好，想著給趙猛打個(gè)電話，又擔(dān)心電話里說不清楚，索性一大早趕過來，叫著趙猛出來說話。

        姚石接著說道：“以后你得勤跟顧客聯(lián)系，這一塊兒倒是不用擔(dān)心，你手藝在這兒呢，慕名過來的不少。倒是小工這一塊，得抓緊培養(yǎng)了，有機(jī)會(huì)就讓他們上灶掌勺，不說能獨(dú)立接單，至少再遇到大單的時(shí)候，能幫著一起忙活。當(dāng)然了，付宇這一塊兒，你也得多上心?！?br>
        “我希望你們這兒，別到時(shí)候因?yàn)槿耸植粔颍⒄`接單?！?br>
        這話說的再明白不過。

        就是想要讓趙猛抓緊培養(yǎng)幾個(gè)徒弟出來。

        后廚最怕的不是店里生意好。

        而是得用的人手不夠。

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