“粥好了!”
付宇盛完粥,招呼了一聲。
其他小工趕忙上前端碗。
因為老板和主廚都在,趙猛和谷云武倒是還挺自在,幾個小工卻頓時沒有了品嘗的心思,一個個眼觀鼻,鼻觀心,悶頭喝粥。
董俊田握著湯匙在粥碗里攪了攪。
一碗好的海鮮粥。
講求的是綿、軟、滑。
需要有那種入口即化的感覺。
有些美其名曰是“粥”,其實燒出來最多只是稀飯而已,連米粒都還沒有開花。
更談不上那種米粒于無形的狀態(tài)了。
而董俊田面前的這一碗,卻是剛好介于稠粥和稀粥之間的狀態(tài)。
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