傾斜著平鋪在淺藍色平底盤子上面。
中間剩下的一條四指寬的空隙,則被高高的碼放上肉質軟爛噴香的排骨。
層次感有了。
接下來,再用土豆和南瓜分別壓碎,裝進裱花袋里,在烙餅卷上擠出花。
臨收尾時,巧妙的在排骨上面點綴幾片嫩生生的香菜葉。
付宇完美的進行了最后的處理。
這一刻,雖然后廚里人聲嘈雜。
但是幾位評審,和已經烹飪完成正一起旁觀的另外三位參賽人員,同時靜默了。
所有人悄然無聲的看著眼前精美的擺盤,啞口無言。
這大豐收燴菜還能做出這樣的擺盤嗎?
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