站在評審的角度,比賽剛進行了一半,卻已經有點高下立判的感覺了。
不過還要再等一等。
正如高崇博對于付宇一會兒的擺盤很期待之外,其他人也同樣深感好奇。
通過付宇的烹飪手法可以看出,他對于掌勺很有經驗。
既然如此,肯定不會在這種場合冒然選擇一道自己沒什么把握的菜式參加考核。
所以,當聽見高崇博詢問姚石時,其他人也紛紛側目,想聽聽姚石有什么看法。
姚石斟酌了一下,才說道:“這燴菜,說到底就是‘大鍋菜’,向來以食材軟爛入味著稱。這菜都燉的沒了樣子,如果是我,最多能在容器上面動動腦筋,其他的,一時間還真是想不到。”
想不到啊?
這才對嘛!
眾人在心里滿意的附和。
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